Минутка интересного для расширения кулинарного кругозора. Многие, читая классику, удивляются: почему герои «пьют» щи из бутылок? Всё просто — до революции так называли сильно газированный напиток ( разновидность кваса) , который закупоривали как шампанское. В. И. Даль писал: «Кислыя-щи — род шипучего квасу» . 📖 Что говорили классики: • Гоголь: «День, кажется, был заключён порцией холодной телят…
Доброслав 13 - Вкусные истории
Приветствую вас, любители вкусного и интересного! Меня зовут Константин Михайлов. Я создатель проекта «Доброслав 13 - вкусные истории», а теперь еще и автор серии книг о вкусном и интересном! В данном канале я рассказываю об автоклавировании, консервации, изготовлении колбас и копченостей, домашнем винокурениии и много еще о чём разном вкусном и интересном!
Доброслав 13 - Вкусные истории — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 21 октября 2026 у него 3 732 подписчиков, за 30 дней прибавилось 167. Публикует в среднем 2 поста в день, средний охват поста — 1 К (38,8 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,8 %. Последняя публикация — вчера. Это основная редакция «Доброслав 13 - Вкусные истории»: у неё 2 канала. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: вчера. Число подписчиков снято 9 часов назад, остальные метрики пересчитаны 3 часа назад.





