Каталог › MAX › Кулинария › ДАЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ

ДАЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ

@dachniezagotovki · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 85/100 Достоверность 100/100

Заготовки на любой вкус !!! ✅Домашние заготовки на зиму ✅ огурчики,помидоры, баклажаны ✅рецепты соусов, подлив Закатки,соленья и многое,Подписывайтесь! По вопросам: https://golnk.ru/6b8vM По рекламе: https://telega.in/m/dachniezagotovki

ДАЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 18 октября 2026 у него 5 638 подписчиков, за 30 дней убыло 20. Публикует в среднем 7,7 поста в день, средний охват поста — 957 (17 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,1 %. Последняя публикация — 4 часа назад. Это основная редакция «Дачные заготовки»: у неё 3 канала. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 232 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

6 К

−8 за сутки

за 7 дней

−44

за 30 дней

−20

постов за 30 дней

232

0 рекламных

охват поста

957

медиана 970 · ERR 16,97 %

0,09 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято вчера, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.

Подписчики за 30 дней

от 5 638 до 5 743 · за период −93

День	Подписчики	Прирост	Посты	За сутки	Всего	Реакции
19.10.2026	5 638	0	6	копится	2 К	4
18.10.2026	5 638	−3	2	копится	1 К	4
17.10.2026	5 641	−6	7	3 К	5 К	6
16.10.2026	5 647	−3	8	3 К	6 К	8
15.10.2026	5 650	+6	6	4 К	5 К	7
14.10.2026	5 644	+5	11	6 К	9 К	5
13.10.2026	5 639	−1	8	5 К	7 К	7
12.10.2026	5 640	−3	11	6 К	8 К	19
11.10.2026	5 643	−6	3	2 К	3 К	2
10.10.2026	5 649	+4	7	4 К	6 К	5
09.10.2026	5 645	−8	6	3 К	6 К	8
08.10.2026	5 653	−3	5	3 К	4 К	0
07.10.2026	5 656	−6	4	3 К	4 К	2
06.10.2026	5 662	−11	11	7 К	10 К	5
05.10.2026	5 673	0	11	8 К	10 К	0
04.10.2026	5 673	−12	7	6 К	7 К	3
03.10.2026	5 685	−4	7	5 К	7 К	8
02.10.2026	5 689	−8	6	4 К	6 К	5
01.10.2026	5 697	−7	8	6 К	8 К	2
30.09.2026	5 704	−5	8	7 К	9 К	6
29.09.2026	5 709	−6	8	6 К	9 К	8
28.09.2026	5 715	−8	7	5 К	8 К	1
27.09.2026	5 723	−4	12	9 К	12 К	10
26.09.2026	5 727	−1	8	6 К	8 К	10
25.09.2026	5 728	−4	5	4 К	5 К	8
24.09.2026	5 732	−9	12	8 К	12 К	4
23.09.2026	5 741	−2	10	8 К	10 К	11
22.09.2026	5 743	+6	8	7 К	9 К	10
21.09.2026	5 737	+4	7	6 К	8 К	11
20.09.2026	5 733	+2	10	8 К	13 К	23
19.09.2026	5 731	—	12	9 К	14 К	15

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Пт, 2:00: средний охват 2 К при выборке 3 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

70.9 %

охват 1 К · ER 0,11 % · 258 постов

Фото

28.0 %

охват 1 К · ER 0,14 % · 102 постов

Видео

1.1 %

охват 1 К · ER 0,05 % · 4 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 27.0 % охвата, за сутки — 73.3 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

85/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 17 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

19.09.2026 19:16 1 К просмотров Оригинал

САЛО ОТ МАМЫ ПО-ДОМАШНЕМУ Ингpедиенты: сaло водa - 1 литp повapеннaя соль - 1 стaкaн лaврoвый лист - 3-4 штyки перец гoрoшкoм - пo вкyсy репчaтый лyк - 1 штyкa чеснoк - 3-4 зyбчикa черный мoлoтый перец. Πригoтoвлeниe: Склaдывaем сaлo в кaстрюлю, a зaтем делaем рaссoл. Рaссoл: нa 1 литр вoды высыпaем 1 стaкaн сoли, дoбaвляем 3-4 листикa лaврyшки, перчик гoрoшкoм и oднy лyкoвицy (я ee очищаю) раc…

20.09.2026 09:29 1 К просмотров ❤️1 Оригинал

ПРИПРАВА «ПРИВЕТ ИЗ ДЕРЕВНИ» Ингредиенты: • болгарский перец - 2,5 кг.; • помидоры - 3 кг.; • чеснок - 1 головка; • сахар - 8 ст.л.; • соль - 1,5 ст.л.; • растительное масло - 150 гр.; • 70%-ой уксусная эссенция - 2 ч.л. Приготовление: 1. Перец нарезать кубиками. Помидоры прокрутить через мясорубку. Смешать. 2. Варить 15 минут после закипания. 3. Потом добавить измельченный чеснок, сахар, соль…

20.09.2026 04:05 1 К просмотров 👍3 ❤️1 Оригинал

ОСТРЫЕ ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ Ингрeдиeнты: 4 кг oгyрцoв 1 кг мoркoвки 1 cтакан cаxара 1 cтакан yкcycа 1 cтакан pастительнoгo масла 100 гp. сoли 2 стoлoвые лoжки чеснoка, пpoпyщенoгo чеpез чеснoкoдавкy 1 стoлoвая лoжка краснoгo мoлoтoгo пeрца. Πригoтoвлeниe: Мoркoвь oчищаeм и трeм на крyпнoй тeркe. Огyрчики мoeм, oбpезaем кoнчики и pежем нa 4 чaсти, a пoтoм еще нa 2 чaсти (пoлyчaется 8 кyсoчкoв с o…

19.09.2026 15:36 1 К просмотров Оригинал

ХРУСТЯЩИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ Ингредиенты: Сладкий перец - 2 кг Вода - 400 мл Сахар - 80 гр Масло растительное - 100 мл Уксус 9% - 100 мл Соль - 1 ч. л Чеснок - по 3 зубчика на каждую баночку Приготовление: Чтобы консервация выглядела красиво и аппетитно, была очень вкусной, выбирайте разноцветный, очень мясистый перец. Режем его на 2, 4 или 6 долек. Укладываем в кастрюлю, солим и всыпаем сахар, влива…

20.09.2026 09:29 1 К просмотров ❤️1 Оригинал

КОРЕЙСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ Ингредиенты: 2кг пoмидoрoв , 4 моркoвки cредних, 5 штук перца бoлгарcких, 100 грамм мacлa рacт, 100 гр укcуca 9%, 100 гр чеcнoкa, гoрький перец 1 шт, 2cт ложки coли, 100 гр caхaрa, зелень петрушки и укpoпа мeлкo пopeзать . Приготовление: Всe пoмыть, пoмидopы, eсли сливки нa 2 чaсти paзpeзaть, eсли кpупныe нa дoльки, жeлательнo не переcпевшие, ocтальнoе в…

20.09.2026 15:09 1 К просмотров 👍8 ❤️2 Оригинал

МОРКОВЬ ДЛЯ СУПА НА ЗИМУ В БАНКАХ Ингредиенты: Морковь - 700 г Помидоры - 300 г Репчатый лук - 2 головки Подсолнечное масло - 4 ст.л. Яблочный уксус - 1 ст.л. Свежая зелень - по вкусу Поваренная соль - по вкусу Перец чили - по вкусу Чеснок - по желанию Приготовление: Нарежьте соломкой лук, а помидоры и перец - небольшими кусочками. Морковь натрите на тёрке. Разогрейте сковородку с маслом. Сначал…

19.10.2026 11:11 183 просмотров 👍1 Оригинал

МАРИНОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С КОРНЕМ ХРЕНА Ингредиенты: 6 кг перца 300 гр корней хрена 300 гр зелени укропа, петрушки, листья хрена 7-8 шт. лаврового листа Маринад на 1 литр воды: 1 ст. л. соли с горкой 1 ст. л. меда 0,5 ст. сахара 0,5 ст. уксуса 9% 1 ст. рафинированного подсолнечного масла 2 головки чеснока Приготовление: Разрезают перец вдоль на 4 части, на 1 минуту опускают в горячую воду…

19.10.2026 11:10 207 просмотров 👍1 Оригинал

МАРИНАД УНИВЕРСАЛЬНЫЙ Маринад: на 1 литр воды: - 1 стакан сахара; - 50 гр каменной соли; - 70 гр столового уксуса 9%; Приготовление: Овощи складываются в чистые банки. Заливаем кипятком, накрываем стерилизованными крышками. После остывания воду сливаем, снова доводим до кипения, заливаем овощи в банках еще раз. Накрываем, опять до остывания. После второго раза сливаем воду из банок и с пом…

19.10.2026 09:30 161 просмотров 👎1 Оригинал

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро. Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: ш…

19.10.2026 09:18 336 просмотров 👍1 Оригинал

КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ Ингридиенты: кабачок очищенный - 3 кг. лук репчатый - 0.500 кг. майонез - 0,250 кг (берите большей жирности). том. паста - 0,250 кг. раст. масло - 0,150 кг. сахар - 0,5 стакана. соль - 2 ст. ложки. перец чёрный молотый - 0,5 чайной ложки. лавровый лист 2 шт. Приготовление: Кабачки и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем майонез, томатную пасту, масло - всё перемеш…

19.10.2026 05:55 417 просмотров Оригинал

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬЁНЫ «2 ЧАСА» Ингредиенты: 1 кг шампиньонов (хорошо промытых) Маринад: 1,5 стакана воды 1 ст. ложка сахара (с небольшой горкой) 1 ст. ложка соли (с горкой) 2 ст. ложки уксуса 9 % 2 лавровых листа 10-12 горошин черного перца По желанию: душистый перец и гвоздику (я не добавляла) 1 зубчик чеснока (нарезать лепестками) Приготовление: В большой кастрюле налить воду и добавить сах…

19.10.2026 05:54 471 просмотров Оригинал

ДЖЕМ ИЗ ЯБЛОК И КИЗИЛА Ингредиенты: Яблоки - 700 г (в очищенном виде) Кизил - 500 г Сахар - 500 г Вода - 100 мл Приготовление: Почистите яблоки от шкурки и удалите сердцевину. Налейте в кастрюля 50 мл воды, добавьте яблоки и варите 30 минут. Перебейте яблоки погружным блендером. Добавьте в емкость 50 мл воды и проварите кизил минут 10. Ягоды должны пустить сок. Протрите кизил через сито и доба…

18.10.2026 12:38 713 просмотров 👍1 Оригинал

ЗАМОРОЗКА ДЛЯ БАКЛАЖАННОЙ ИГРЫ НА ЗИМУ Ингредиенты: Баклажан - 2 шт. Помидор - 2 шт. Морковь - 1 шт. Укроп - 1 пучок (8-10 г) Приготовление: Промойте баклажаны, срежьте с них хвостики и нарежьте средними кусочками. Выложите нарезку в глубокую емкость и присыпьте солью. Залейте теплой водой. Оставьте на 15-20 минут. Слейте воду с баклажанов. Очистите морковь, промойте и нарежьте. Промойте помидор…

18.10.2026 12:37 727 просмотров 👍3 Оригинал

СВЕКОЛЬНАЯ АДЖИКА Ингредиенты: свекла - 2 кг.; перец красный болгарский - 12 шт.; перец горький - 10 шт.; помидоры - 3 кг.; чеснок - 3 головки (больших); растительное масло - 0,5 стакана; уксус 9% - 0,5 стакана; сахар - 3 ст.л.; соль - по вкусу. Приготовление: 1. Всё прокрутить через мясорубку. 2. Все смешать, варить в течение одного часа. 3. Разложить в стерилизованные банки и закатать.

17.10.2026 16:41 705 просмотров 👍1 Оригинал

Иногда ей важно знать, что ты всё ещё замечаешь её Не просто живёшь рядом. Не просто привык. А замечаешь, как она улыбается. Как собирает волосы. Как выглядит в том самом платье. И всё ещё иногда думаешь: «Какая же она у меня красивая». ✨ Об этом необязательно устраивать длинные разговоры. Можно просто однажды подарить ей статуэтку, созданную по её фотографии. С её лицом, любимым образом и дета…

17.10.2026 12:04 738 просмотров Оригинал

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ХУРМОЙ Ингредиенты: Тыква - 300 г Хурма - 1-2 шт. Имбирь свежий - 3-5 кв. см. Сахар - 150-200 г Вода - 50-100 мл. Приготовление: Очистите и нарежьте хурму с тыквой. Натрите на терке имбирь. Соедините все ингредиенты и засыпьте сахаром. Варите около 1 часа на плите на среднем огне. Получится около 0,75 литра варенья. Закатайте варенье в баночку.