Каталог › MAX › Кулинария › Салаты на зиму: заготовки

Салаты на зиму: заготовки

@cookingbasketofrecipes123 · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 85/100 Достоверность 100/100

«Салаты на зиму — это не скучно! Показываем, как быстро и вкусно заготовить максимум за один день. Короткие видео, пошаговые фото, списки покупок и идеи, что делать, если чего-то нет под рукой. Сохраняйте, пробуйте, делитесь результатами!» 👉Связь:https://maxln.ru/1UwfIa

Салаты на зиму: заготовки — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 21 октября 2026 у него 2 454 подписчиков, за 30 дней прибавилось 953. Публикует в среднем 15,1 поста в день, средний охват поста — 357 (14,6 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,1 %. Последняя публикация — 3 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 454 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

2 К

−8 за сутки

за 7 дней

−14

за 30 дней

+953

постов за 30 дней

453

1 рекламных

охват поста

357

медиана 250 · ERR 14,55 %

0,11 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 12 часов назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.

Подписчики за 30 дней

от 2 313 до 2 541 · за период +141

День	Подписчики	Прирост	Посты	За сутки	Всего	Реакции
21.10.2026	2 454	−5	20	копится	3 К	3
20.10.2026	2 459	−1	30	1 К	5 К	3
19.10.2026	2 460	+9	29	5 К	5 К	6
18.10.2026	2 451	−6	26	5 К	5 К	7
17.10.2026	2 457	−11	31	5 К	5 К	5
16.10.2026	2 468	−7	29	6 К	6 К	11
15.10.2026	2 475	−6	24	5 К	5 К	6
14.10.2026	2 481	−9	25	6 К	6 К	2
13.10.2026	2 490	−4	27	6 К	6 К	9
12.10.2026	2 494	−5	12	4 К	4 К	2
11.10.2026	2 499	−1	3	1 К	1 К	0
10.10.2026	2 500	−8	9	3 К	4 К	0
09.10.2026	2 508	−8	9	3 К	4 К	3
08.10.2026	2 516	−9	13	4 К	5 К	4
07.10.2026	2 525	−7	13	4 К	5 К	7
06.10.2026	2 532	−4	15	5 К	6 К	5
05.10.2026	2 536	−5	12	5 К	5 К	9
04.10.2026	2 541	+6	9	4 К	5 К	14
03.10.2026	2 535	+13	9	4 К	5 К	6
02.10.2026	2 522	+18	10	4 К	6 К	2
01.10.2026	2 504	+13	5	2 К	3 К	4
30.09.2026	2 491	+19	5	2 К	4 К	3
29.09.2026	2 472	+29	12	6 К	8 К	8
28.09.2026	2 443	+27	11	6 К	7 К	1
27.09.2026	2 416	+21	11	6 К	7 К	4
26.09.2026	2 395	+31	9	4 К	6 К	4
25.09.2026	2 364	+11	10	5 К	7 К	8
24.09.2026	2 353	+10	11	6 К	7 К	11
23.09.2026	2 343	+30	15	8 К	9 К	14
22.09.2026	2 313	—	10	6 К	7 К	12

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Вт, 4:00: средний охват 788 при выборке 4 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

67.6 %

охват 401 · ER 0,11 % · 286 постов

Фото

25.5 %

охват 839 · ER 0,13 % · 108 постов

Видео

6.9 %

охват 770 · ER 0,06 % · 29 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 28.8 % охвата, за сутки — 83.3 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

85/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 16 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Рекламные размещения

Определяется по текстам постов

Кого рекламировал этот канал

Канал	Подписчиков	Размещений	+ за 24 ч	Последнее
? join не в каталоге	0	1	—	2 мес. назад

Прирост — отклонение от базовой линии: из фактического роста после поста вычтен медианный собственный прирост канала за четыре недели.

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

30.09.2026 15:37 885 просмотров ❤️1 Оригинал

Сaлaт из oгуpцoв «ШАΗТАΗΕ» Ингpедиенты: Огуpцы — 2 кг Оcтpый пеpец — 1 шт. Бoлгapcкий пеpец — 1 шт. Μopкoвь — 2 шт. Чеcнoк — 100 г Стoлoвый укcуc 9% — 150 мл Рacтительнoе мacлo — 150 мл Сaхap — 150 г Сoль — 35 г, или 1 cт. лoжкa c гopкoй Κaк гoтoвить: 1. Бaнки oбъёмoм 800 мл пpocтеpилизуйте в течение 15 минут, кpышки пpoкипятите 5 минут. 2. Огуpцы нapeжьтe кpужочкaми. Для сaлaтa подойдут кaк мо…

30.09.2026 04:57 861 просмотров 👍2 Оригинал

Салаты с куриным филе! 1. Салат с курицей Ингредиенты: - отварное куриное филе – 300г - фасоль (отварная или консервированная) – 200г - сыр (твёрдый) – 150г - кукуруза (консервированная) – 400г - маринованные огурцы – 3-4 шт. - чёрный хлеб – 3 ломтика - чеснок – 1 долька - соль, майонез, пучок петрушки Приготовление: 1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 2. Л…

22.09.2026 00:57 841 просмотров Оригинал

СОЛЬ В КВАШЕНОЙ КАПУСТЕ НЕ УМЕНЬШАЮТ РАДИ МЯГКОГО ВКУСА На полотенце уже стоят сухие банки, а я сначала взвешиваю капусту. В этой заготовке можно выбрать тмин или оставить только морковь, но соль считаем от веса капусты: она нужна и для ровного брожения, и для хруста. Выход: около 3 кг готовой капусты, 2 банки по 1,5 л. Готовую квашеную капусту хранить только в холоде. Ингредиенты: белокочанна…

25.09.2026 12:57 792 просмотров 👍2 Оригинал

КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ — ОСТРЕНЬКИЙ САЛАТ, КОТОРЫЙ УЛЕТАЕТ СО СТОЛА ПЕРВЫМ Хрустящие кабачки, морковь и тонко нарезанный лук получаются яркими, ароматными и пикантными. После выдержки овощи дают много сока, поэтому салат получается особенно насыщенным. Ингредиенты Кабачки — 3 кг Морковь — 0,5 кг Лук репчатый — 0,5 кг Мелкая соль — 2 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Уксус 9% — 150 мл Растительное масл…

22.09.2026 08:58 782 просмотров 👍2 Оригинал

Горький перец по-кавказски Для приготовления понадобится: Перец перец красный жгучий (красный и зеленый) — 1,5 кг.; Масло растительное — 2 стак.; Петрушка (большой) — 1 пуч.; Соль (не полная) — 1 ст. л.; Сахар — 2 ст. л.; Специи (хмели-сунели) — 3 ч. л.; Уксус (70%) — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Перец промыть и удалить плодоножку. В сотейник или глубокую сковороду налить масло, нагреть и опуст…

29.09.2026 16:57 774 просмотров Оригинал

по-корейски "Кади-ча" на зиму Для приготовления понадобится: • баклажаны 1,2 кг.; • лук репчатый - 300 гр.; • перец болгарский - 500 гр.; • перец горький 1 шт.; • помидоры 600 гр.; • чеснок - 1 головка; • соль 2,5 ч.л.; • сахар 1,5 ч.л.; • уксус 70% 1 ч.л.; • кориандр молотый - 1,5 ч.л. Приготовление: 1. Баклажаны порезать соломкой. Посыпать солью густо, перемешать и оставить на 30 мин. 2. Пом…

21.10.2026 19:58 22 просмотров Оригинал

САЛАТ «МЕХИКО» С КУРИЦЕЙ, ФАСОЛЬЮ И КУКУРУЗОЙ Салат «Мехико» собираю, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого: курица, фасоль и кукуруза дают плотную основу, а сочные помидоры и хрустящий перец — свежесть. Главное здесь — не превратить всё в кашу. Поэтому курицу режу крупнее овощей, фасоль и кукурузу хорошо обсушиваю, а заправку делаю кислее, чем кажется на первый вкус: сок лайма и помидоры…

21.10.2026 18:57 45 просмотров 👍1 Оригинал

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ТУНЦОМ Этот салат я делаю, когда нужен плотный ужин без готовки: банка тунца, банка фасоли, яйца и точная заправка. Ничего не варится, кроме яиц, а вкус получается собранный, не «рыбный» и не пресный. Пропорция заправки здесь критичная, специи — на ваш вкус. Ингредиенты: - Тунец в собственном соку — 1 банка (185 г, вес без жидкости около 130 г) - Фасоль красная консервированная…

21.10.2026 17:57 75 просмотров Оригинал

САЛАТ «МИМОЗА» С КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБОЙ «Мимоза» хороша тем, что её можно собрать заранее и спокойно дать пропитаться. Но у этого салата есть слабое место — сочность. Если взять сухую рыбу и мало лука, слои останутся разрозненными; если перелить майонезом, получится тяжёлая каша. Поэтому я сначала смотрю на продукты: рыбу беру в собственном соку, а не в масле, лук обязательно смягчаю, а картофель…

21.10.2026 16:57 74 просмотров Оригинал

САЛАТ С ФЕТОЙ И СВЕКЛОЙ Свекла для салата годится вареная, печеная или из домашней заготовки — важно, чтобы она была плотной, не водянистой. Вареная дает ровный сладкий вкус и держит кубик, печеная — более глубокий, но мягче. Я чаще беру вареную: с фетой и орехами она не разваливается и не красит всё в бордовое пятно. Если свекла сочная, после нарезки обсушите ее на бумажном полотенце пару минут …

21.10.2026 16:06 94 просмотров Оригинал

Бесплатный мастер-класс по муссовым тортам Шеф-кондитер Александра Овешкова в прямом эфире покажет как готовить муссовый торт «Ежевика-Брауни» – Разберём подробно каждый слой, – Какие инструменты нужны и где их купить, – Какие ингредиенты и как их рассчитать, – Как собрать и декорировать торт, – Основные тонкости и ошибки, – Отвечу на вопросы. Все участники получат пошаговый рецепт для самостоя…

21.10.2026 15:58 107 просмотров Оригинал

САЛАТ С ХРУСТЯЩИМ КАРТОФЕЛЕМ И КУРИЦЕЙ Этот салат я собираю, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого, как оливье. Основа — курица и хрустящий картофель, который добавляю в самом конце, чтобы он не размок. Заправка здесь простая и точная: майонез с горчицей и чесноком. Пропорции важны, потому что от них зависит, будет салат сочным или поплывёт. Ингредиенты: - Куриная грудка без кожи — 400 г…

21.10.2026 14:41 125 просмотров Оригинал

Всей семьей мечтаете о собственной квартире у моря? Мы сделали семейную ипотеку еще доступнее! Субсидированная семейная ипотека от застройщика ВКБ-Новостройки решает всё: — лимит срока льготной ставки не до 15, а до 30 лет — ежемесячный платеж становится заметно комфортнее; — вместо привычных 6 млн теперь можно оформить семейную ипотеку до 10 млн — вы можете позволить себе больше м²; — размер п…

21.10.2026 08:58 202 просмотров 👍1 Оригинал

КВАС, КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ - 5 литров холодной воды - 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) - чайную ложку лимонной кислоты - 650 гр сахара Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появ…

21.10.2026 08:51 178 просмотров Оригинал

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ Свекла для этого салата нужна плотная, но уже полностью готовая — вареная или запеченная, не сырая: сырая будет хрустеть и тянуть одеялом, а нам важна мягкая, но держащая форму текстура. Я обычно запекаю свеклу заранее, чтобы к сборке она успела остыть, — тогда салат не поплывет и страчателла не растечется раньше времени. Ингредиенты: - Свекла — 2 средние (примерн…

21.10.2026 07:38 215 просмотров Оригинал

Чайная колбаска — любимое лакомство к чаю Девочки, помните эту вкуснятину из детства? Чайная колбаска — простой домашний десерт, который готовится без духовки, а получается шоколадным, нежным и с аппетитными кусочками печенья внутри. У нас дома такую колбаску очень любили! Нарежешь ломтиками, заваришь чай — и никакие магазинные сладости не нужны. Ингредиенты: * Печенье — 600 г * Какао — 3 ст…