Каталог › MAX › Кулинария › Домашние рецепты
Домашние рецепты

Домашние рецепты

@channel_domrecipes · MAX
В каталоге с 21 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
Кулинария Качество 100/100 Достоверность 95/100

✅ Коллекция домашних рецептов!

Домашние рецепты — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 16 октября 2026 у него 800 подписчиков. Публикует в среднем 0,7 поста в день, средний охват поста — 363 (45,4 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,5 %. Последняя публикация — вчера. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал
История за 30 дней — 21 сообщений — появится у вас сразу после подписки.
Открыть канал
подписчики
800
+7 за сутки
за 7 дней
+30
за 30 дней
—
постов за 30 дней
20
0 рекламных
охват поста
363
медиана 342 · ERR 45,38 %
ER
1,46 %
реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: вчера. Число подписчиков снято 3 часа назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.

Подписчики за 30 дней

от 714 до 800 · за период +86
714 757 800 22.09 28.09 04.10 10.10 16.10
714 757 800 22.09 28.09 04.10 10.10 16.10
ДеньПодписчикиПрирост ПостыРеклама За сутки Всего Реакции
16.10.2026 800 +5 0—— — —
15.10.2026 795 +11 0—— — —
14.10.2026 784 +9 10— 188 7
13.10.2026 775 +7 10— 269 8
12.10.2026 768 +7 10≈ 254 299 5
11.10.2026 761 +6 10≈ 249 293 8
10.10.2026 755 0 10≈ 271 319 3
09.10.2026 755 +11 10≈ 272 320 6
08.10.2026 744 +6 10≈ 269 316 8
07.10.2026 738 +7 20≈ 550 647 9
06.10.2026 731 +5 10≈ 286 337 6
05.10.2026 726 +3 0—— — —
04.10.2026 723 +1 0—— — —
03.10.2026 722 +1 10≈ 388 457 2
02.10.2026 721 −1 0—— — —
01.10.2026 722 −1 10≈ 276 325 4
30.09.2026 723 +1 0—— — —
29.09.2026 722 −2 10≈ 260 306 1
28.09.2026 724 0 10≈ 256 301 8
27.09.2026 724 +2 10≈ 246 289 2
26.09.2026 722 +5 0—— — —
25.09.2026 717 +1 0—— — —
24.09.2026 716 +1 10≈ 311 366 1
23.09.2026 715 +1 0—— — —
22.09.2026 714 — 0—— — —
21.09.2026 — — 10≈ 300 353 3
17.09.2026 — — 20≈ 506 595 14
16.09.2026 — — 10≈ 251 295 11

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней
0
3
6
9
12
15
18
21
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого
Фото
85.7 %
охват 348 · ER 2,36 % · 18 постов
Текст
14.3 %
охват 304 · ER 1,43 % · 3 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют
100/100
По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций
  • Охват 48 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки
95/100
По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков
  • Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени
21.09.2026 16:34 492 просмотров ❤️3 Оригинал

‎Сладкие маринованные помидоры с чесноком внутри ‎ ‎Ингредиенты ‎ ‎(на 3-литровую банку или 3 банки по 1 литру) ‎ ‎Помидоры небольшие, плотные (черри или сливки) — сколько войдёт в банку ‎ ‎Чеснок — по небольшому кусочку в каждый помидор ‎ ‎Душистый перец — 3 горошины ‎ ‎Чёрный перец горошком — 15 горошин ‎ ‎Лавровый лист — 3 шт. (или по 1 шт. на литровую банку) ‎ ‎Перец чили — по желанию, кусочек…

24.09.2026 14:01 477 просмотров ❤️1 Оригинал

‎Маринованные кабачки на зиму: хрустящий рецепт без стерилизации ‎ ‎Эти маринованные кабачки получаются невероятно хрустящими, ароматными и просто тают во рту. Готовлю их без стерилизации наполненных банок, с минимумом хлопот, но с максимумом вкуса. Секретом этого блюда поделилась одна мудрая гречанка, и теперь это мой абсолютный фаворит среди всех зимних заготовок! ‎ ‎Ингредиенты ‎ ‎На 3 литровы…

17.09.2026 15:18 469 просмотров 👍7 Оригинал

‎Квашеные помидоры как бочковые: мой семейный рецепт, который не подводит никогда! ‎ ‎Я долго искала этот вкус в городской квартире. Перепробовала много рецептов, но помидоры получались то слишком кислыми, то пресными. И вот, спустя годы проб и ошибок, я нашла идеальный способ! Теперь у меня получаются те самые — газированные, в меру острые, ароматные, сочные. И главное — без уксуса! Только естест…

03.10.2026 02:55 457 просмотров ❤️1 👍1 Оригинал

‎Маринованный перец на зиму ‎ ‎Проверено временем, проверено семьёй, каждый год готовлю именно эти пропорции. Перец получается сладкий, ароматный, а маринад просто улетает вместе с хлебом. ‎ ‎Выход: 7 банок по 700 грамм. ‎ ‎Ингредиенты: ‎ ‎сладкий красный перец 5 кг ‎подсолнечное масло 500 мл ‎уксус 6% 380 мл ‎вода 500 мл ‎соль 75 г ‎сахар 100 г ‎лавровый лист, перец горошком, чеснок по вкусу ‎сел…

16.09.2026 12:59 446 просмотров 👍11 Оригинал

‎Колбаса, по-домашнему: которую не стыдно положить на праздничный стол ‎ ‎Если вы ещё не пробовали делать домашнюю колбасу — этот рецепт будет самым простым входом в мир мясных деликатесов. ‎ ‎Ингредиенты: ‎ ‎Свиная рулька (или голяшка с мясистой частью) — 1,3–1,5 кг ‎ ‎Вода для варки — примерно 2–2,5 литра ‎ ‎Соль — 1 ст. ложка с горкой (но не полная, как в оригинале, иначе будет пересол) ‎ ‎Чесн…

17.09.2026 15:18 411 просмотров 👍7 Оригинал

‎Если при брожении на поверхности появилась плесень — не пугайтесь! Снимите её ложкой, рассол процедите и прокипятите, а зелень сверху замените свежей. ‎ ‎Возможные ошибки (чтобы у вас всё получилось с первого раза!): ‎ ‎Помидоры получились мягкими и расползались. Причины: не добавили листья хрена и вишни или прокалывали недостаточно. Танины в листьях дают упругость. ‎ ‎Рассол стал очень мутным и …

15.10.2026 11:27 173 просмотров ❤️4 Оригинал

‎Баклажанная икра на зиму, простая и очень вкусная. ‎ ‎Делаю её каждый год и стараюсь закрыть побольше: зимой банки уходят быстрее, чем кажется. ‎ ‎Что понадобится: ‎ ‎баклажаны, 1200 г ‎лук, 400 г ‎помидоры, 650 г ‎красный болгарский перец, 600 г ‎растительное масло, 50 мл ‎чеснок, 50 г ‎петрушка, 30 г ‎соль, по вкусу ‎сахар, 2 чайные ложки ‎хмели-сунели, 1 столовая ложка (по вкусу) ‎кориандр, по…

14.10.2026 10:56 243 просмотров 👍5 ❤️2 Оригинал

‎Творожный пирог с кокосовой шапкой ‎ ‎Этот пирог мне когда-то показала мама, и с тех пор он у меня в числе самых любимых. Снизу рассыпчатое песочное тесто, в середине нежная творожная начинка, а сверху воздушная кокосовая шапка. Кто пробует, тут же просит рецепт, а на столе он не задерживается. ‎ ‎Что понадобится ‎ ‎Для теста: ‎ ‎Сливочное масло - 200 г ‎Мука - 300 г ‎Разрыхлитель - 1 чайная ложк…

13.10.2026 16:14 314 просмотров ❤️6 👍2 Оригинал

‎Яблочный пирог, который тает во рту ‎ ‎Этот пирог у меня выходит с нежной песочной основой, сочной яблочной начинкой и хрустящей крошкой сверху. Пока он печётся, по дому разливается такой аромат, что семья собирается на кухне без приглашения. ‎ ‎Что понадобится ‎ ‎Для теста: ‎ ‎Пшеничная мука - 2 стакана (240 г) ‎Разрыхлитель - 1 чайная ложка ‎Соль - 1/4 чайной ложки ‎Сливочное масло - 1/2 стакан…

12.10.2026 13:47 299 просмотров 👍3 ❤️2 Оригинал

‎Заливной пирог с фаршем на кефире ‎ ‎Если нужно быстро накормить семью чем-то сытным, этот пирог выручит. Тесто жидкое, замешивается за пять минут, начинка получается сочной и ароматной. Пирог одинаково хорош и горячим, и холодным, так что его удобно брать с собой на работу или на дачу. ‎ ‎Ингредиенты: ‎ ‎Мясной фарш: 500 г ‎Лук: 2 шт. ‎Кефир: 500 мл ‎Мука: 320 г ‎Яйца: 3 шт. ‎Сахар: 2 ч. ложки ‎…

11.10.2026 10:22 293 просмотров 👍4 ❤️3 🔥1 Оригинал

‎Узбекская самса с мясом и домашним слоёным тестом ‎ ‎Настоящая самса хороша тем, что снаружи она хрустит и слоится, а внутри в ней много сочного мяса с луком. Тесто делается из самых простых продуктов, нужно только немного терпения. Зато результат стоит того. ‎ ‎Для теста: ‎ ‎Мука: 500 г ‎Тёплая вода: 270 мл ‎Соль: 1 ч. ложка ‎Сливочное масло для слоёв: 100 г ‎ ‎Для начинки: ‎ ‎Говядина: 700 г ‎Р…

10.10.2026 19:47 319 просмотров ❤️2 🔥1 Оригинал

‎Яблочный пирог, который можно печь хоть каждый день ‎ ‎Это тот самый случай, когда всё смешал, залил и отправил в духовку. Тесто жидкое, как на оладьи, яблоки утопают в нём сами, а сметанная заливка сверху запекается нежной корочкой. Просто, быстро и совсем недорого. ‎ ‎Для теста: ‎ ‎Яйца: 3 шт. ‎Сахар: 250 г ‎Соль: щепотка ‎Молоко: 250 мл ‎Растительное масло: 150 мл ‎Мука: 370 г ‎Разрыхлитель: 1…

09.10.2026 07:14 320 просмотров ❤️4 🔥2 Оригинал

‎Булочки-розочки с творожной начинкой ‎ ‎Эти булочки получаются очень мягкими и остаются свежими целую неделю. Тесто замешивается быстро, а выглядят розочки так красиво, что их не стыдно поставить и на праздничный стол. ‎ ‎Что понадобится ‎ ‎Для теста: ‎ ‎молоко, 300 мл ‎сухие дрожжи, 8 г (2 чайные ложки) ‎сахар, 8 чайных ложек ‎ванильный сахар, 1 чайная ложка ‎йогурт, 100 мл ‎желтки, 2 штуки ‎сол…

08.10.2026 06:03 316 просмотров ❤️4 👍3 🔥1 Оригинал

‎Пирожки с ливером как на советских перронах. Тот самый вкус из детства ‎ ‎Помните эти пирожки, которые продавали в буфетах на вокзалах? Мягкие, с румяной корочкой и очень сытной начинкой из печени. В народе их ласково называли «тошнотиками», хотя название это совсем не отражает их настоящего вкуса. Сегодня делюсь рецептом, который возвращает в те самые дни. ‎ ‎Для начинки: ‎ ‎куриная печень — 540…

07.10.2026 17:16 319 просмотров ❤️2 👍1 🔥1 Оригинал

‎Торт из печенья без выпечки готовится минут за десять ‎ ‎Если гости на пороге, а возиться у плиты нет ни времени, ни сил, выручает вот такой торт. Ни духовки, ни плиты не нужно, всё делается буквально на скорую руку. ‎ ‎Что понадобится: ‎ ‎песочное печенье, 700 г ‎сметана 20%, 600 мл ‎сахар, 100 г ‎какао, 30 г ‎ ‎Как готовить: ‎ ‎Сначала сделайте крем: соедините сметану с сахаром и какао и переме…

07.10.2026 06:35 328 просмотров ❤️4 👍1 Оригинал

‎Хрустящая маринованная капуста быстрый рецепт сочной закуски ‎ ‎Когда хочется чего-то остренького и хрустящего прямо сейчас, этот рецепт становится настоящим спасением. Капуста получается невероятно сочной, с приятной кислинкой и ароматом специй. Готовится быстро, а съедается еще быстрее. ‎ ‎Для закуски понадобится: ‎ ‎капуста — 1,5 кг ‎морковь — 2 шт. ‎чеснок — 2 зубчика. ‎ ‎Для маринада: ‎ ‎вод…

Похожие каналы

Данные собраны автоматически из открытых источников. Администрация не является автором материалов канала и не отвечает за их содержание. Правовая информация · сообщить о нарушении

ТелеМакс — каталог и мониторинг каналов MAX, Telegram, ВКонтакте, Одноклассников, Rutube и новостных сайтов.

Данные собраны автоматически из открытых источников. Мы не являемся авторами материалов каналов и не отвечаем за их содержание. Заголовки и пересказы «Картины дня» пишет нейросеть по текстам публикаций — она может ошибаться и неточно передавать факты; перед использованием сверяйтесь с первоисточниками по ссылкам на странице сюжета.

© 2026 ТелеМакс · ИП Шиляев И.О., ИНН 432200865333 · 18+