Каталог › MAX › Кулинария › Кафе Сарканд

Кафе Сарканд

@cafesarkand · MAX

В каталоге с 19 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 100/100

Кафе Сарканд — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 22 октября 2026 у него 181 подписчиков, за 30 дней прибавилось 6. Публикует в среднем 0,9 поста в день, средний охват поста — 82 (45,3 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 5,9 %. Последняя публикация — 18 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 26 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

181

0 за сутки

за 7 дней

−2

за 30 дней

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

медиана 82 · ERR 45,30 %

5,91 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 2 дня назад, остальные метрики пересчитаны 54 минуты назад.

Подписчики за 30 дней

от 175 до 184 · за период +6

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
23.10.2026	181	0	1	0	копится	24	7
22.10.2026	181	+1	0	—	—	—	—
21.10.2026	180	−1	2	0	—	135	11
20.10.2026	181	−1	1	0	≈ 56	66	4
19.10.2026	182	−1	2	0	≈ 130	154	7
18.10.2026	183	0	1	0	≈ 66	78	4
17.10.2026	183	−1	0	—	—	—	—
16.10.2026	184	+1	2	0	≈ 132	155	7
15.10.2026	183	+1	0	—	—	—	—
14.10.2026	182	+3	0	—	—	—	—
13.10.2026	179	+1	1	0	≈ 69	81	4
12.10.2026	178	0	1	0	≈ 72	85	3
11.10.2026	178	+2	2	0	≈ 146	171	13
10.10.2026	176	−1	0	—	—	—	—
08.10.2026	—	—	1	0	≈ 74	87	6
07.10.2026	177	0	0	—	—	—	—
06.10.2026	177	+1	1	0	≈ 61	72	5
05.10.2026	176	+1	1	0	≈ 70	82	7
04.10.2026	—	—	1	0	≈ 74	87	4
03.10.2026	175	0	0	—	—	—	—
02.10.2026	175	−1	2	0	≈ 141	166	7
01.10.2026	176	−1	1	0	≈ 71	83	8
29.09.2026	—	—	1	0	≈ 77	91	6
27.09.2026	177	0	1	0	≈ 81	95	2
26.09.2026	177	+1	2	0	≈ 140	164	12
25.09.2026	176	+1	2	0	≈ 142	167	9
24.09.2026	175	—	0	—	—	—	—

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Пн, 10:00: средний охват 119 при выборке 3 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

73.5 %

охват 115 · ER 4,03 % · 25 постов

Видео

14.7 %

охват 94 · ER 2,97 % · 5 постов

Фото

11.8 %

охват 91 · ER 4,96 % · 4 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 46 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

27.09.2026 19:59 110 просмотров ❤️2 Оригинал

Ваша ПИЩА - Яд или Эликсир? Говорим о еде более широко в VK 👉 https://vk.ru/wall-147792701_40342

29.09.2026 12:36 99 просмотров ❤️5 👍1 Оригинал

⭕ Бородинский хлеб ржаной. ВСЕ про Ржаную муку и ПЕРЕЗАПУСК Дрожжей. Показываем как затирать дрожжи на хранение - ❤ ВСЁ ЭТО смотрите с уровня Поддержки "Хлебопёк"👉https://vk.ru/cafesarkand?w=donut_payment-147792701&levelId=3630 🍞🥨 ХОТИТЕ НАУЧИТСЯ печь Хлеб на Фруктовых дрожжах? Здесь найдете все наши КУРСЫ + Дрожжи в ПОДАРОК 👉https://vk.ru/market-147792701?section=album_12

25.09.2026 18:10 99 просмотров ❤️2 👍1 Оригинал

ЭТО НЕ РЕКЛАМА, 📣 А СРАВНЕНИЕ двух видов ПШЕНИЧНОЙ МУКИ. Одна мука с высоким содержанием БЕЛКА, а другая мука с выскоми содержанием КЛЕЙКОВИНЫ. В чем разница? Ранее мы уже писали, что это основные параметры, на которые нужно смотреть при выборе муки, когда вы печете на фруктовых дрожжах или вам нужно эластичное тесто для пельменей, мант или лапши. Читайте здесь https://max.ru/cafesarkand/AZ-prx7…

26.09.2026 15:36 93 просмотров 😍3 ❤️2 Оригинал

😍 Главное правило СОЧНЫХ КОТЛЕТ - это правильная пропорция мяса, лука и жира. Конечный итог зависит от сочности самих ингредиентов, их нарезки и дальнейшего приготовления. Безусловно, самым важным этапов приготовления является выбор мяса. Котлеты из фарша это не второсортный продукт, в который попадают все обрезки и неликвид, но и с другой стороны не нужно пускать в фарш элитные куски мяса. Обрез…

26.09.2026 18:15 93 просмотров ❤️7 Оригинал

🧆 Теперь про способы приготовления из такого фарша: котлеты в духовке, котлеты в сотейнике в подливе, котлеты на пару. Это самые безвредные способы приготовления, в которых исключается зажаристая хрустящая корочка, но максимально ощущается сочность и мягкость. Рецепт Котлет в духовке из любого мяса 1. Приготовьте крупнокусковой фарш и скатайте его в шарики, отбивая между ладонями, сформируйте в …

11.10.2026 12:47 90 просмотров 🔥6 ❤️1 Оригинал

❤ Фартуки и варежки от Кафе Сарканд из Павловопосадских скатертей.

23.10.2026 22:56 40 просмотров ❤️6 🔥1 Оригинал

💁‍♀️ В Холодную пору ешьте больше БУЛЬОНОВ или наваристых СУПОВ. Холодная еда способна снижать ферментативную активность желудка и провоцировать спазм желчных протоков. Теплая пища, наоборот, стимулирует пищеварение. Регулярное употребление бульона показано всем, кто хочет укрепить иммунитет и наладить работу ЖКТ. Вот ТОП РЕКОМЕНДАЦИЙ для приготовления ИДЕАЛЬНОГО БУЛЬОНА 🔸 Во-первых,кости и м…

21.10.2026 13:09 70 просмотров ❤️3 🔥1 Оригинал

https://vkvideo.ru/video-147792701_456244543 НОВЫЙ ВЫПУСК В ВК Видео

21.10.2026 11:16 70 просмотров ❤️7 Оригинал

😍 НАШЛИ ЛЕГАЛЬНЫЙ СПОСОБ продавать ВИНО на Фруктовых дрожжах - и это 🔥 ВИННЫЕ УКСУСЫ нашего производства. Вишневый уксус уже весь распродан, через 1,5 месяца будет готов ЯБЛОЧНЫЙ из белого налива - УЖЕ МОЖНО делать предзаказ. Прямо сейчас в наличии Сливовый и Апельсиновый 👉https://vk.ru/market/product/vinny-domashniy-uxus-persikovy-i-slivovy-147792701-9394452 Уксус -это жидкая форма полезных …

20.10.2026 20:20 66 просмотров ❤️4 Оригинал

Обогащенные Озоновые ✨ МАЦЕРАТЫ нашего производства: масло для всех частей тела из Герани, Лимона или Сандала. ❤ ОМОЛОДИТЕ СВОЮ КОЖУ лица, ручек и ножек, защитите от холода и иссушающего тепла батарей: ❗ 30 мл всего за 600 руб Мацерат ГЕРАНИ https://vk.ru/market/product/matserat-gerani-30-ml-s-pipetkoy-147792701-14145482 Мацерат Сандала https://vk.ru/market/product/matserat-sandala-30-ml-s-pipet…

19.10.2026 22:10 77 просмотров ❤️3 Оригинал

Внимание, друзья! Если вы недавно приобрели у нас Закваску для Йогурта, но у вас не открывается инструкция и рецепты на Яндекс диске в связи с разрушением их дата-центров. То вот плейлист, в котором вы найдете многие рецепты по приготовлению молочки с нашей закваской https://vkvideo.ru/video/playlist/-147792701_22

19.10.2026 13:16 77 просмотров ❤️4 Оригинал

✳️ ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ, КОГДА КВАСИТЕ КАПУСТУ. Каким нюансам учим на нашем КУРСЕ " Квасим овощи круглый год"👉 https://vk.ru/market/product/kvashenye-ovoschi-krugly-god-mini-kurs-ot-prostogo-k-slozhnomu-147792701-14009847 Основные проблемы при нарушении условий квашения - ослизнение рассола, превышение нормы присутствия вредных бактерий, которые ухудшают вкус капусты, рассола и портят качество овоща, …

18.10.2026 21:12 78 просмотров 🔥4 Оригинал

❌ КАК ЧАСТО ваши руки тянутся к уже маринованному мясу или к готовым соуса и специям в магазине? Поговорим сегодня о том, 😱 КАКИЕ УСИЛИТЕЛИ ВКУСА теперь добавляют и как заменять их НАТУРАЛЬНЫМ путём! Усилитель вкуса или глютамат натрия ( E621) теперь уже прошлый век. Этим никого не удивишь и даже многие начинают избегать его, потому что на своём опыте уже познали, как эта синтетическая добавка с…

16.10.2026 14:35 81 просмотров ❤️3 Оригинал

❤ Пользуетесь ФРУКТОВЫМИ ДРОЖЖАМИ от Кафе Сарканд? ВСЁ, что пекут на ❌термофильных дрожжах можно печь и ✅ на фруктовых.Разнообразьте свою выпечку вместе с 🥨 90 рецептами, адаптированными под природные дрожжи В каждом рецепте найдете ВСЕ РЕКОМЕНДАЦИИ! Фруктовые дрожжи https://vk.ru/market/product/fruktovye-drozhzhi-ot-masterskoy-kafe-sarkand-100-grvechnye-147792701-882400 🔸 КУРС 90 рецептов Выпеч…

16.10.2026 12:31 74 просмотров ❤️4 Оригинал

✨ УХОД ЗА КОЖЕЙ Натуральными средствами от Кафе Сарканд: оливковое мыло, цветочные гидролаты и эфирные масла. 🔥 СКОРО НОВИНКИ! МАЦЕРАТЫ из Герани и Сандала Все найдете в Лавке ➡ https://vk.ru/market-147792701?screen=group

13.10.2026 13:00 81 просмотров ❤️4 Оригинал

✅ КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Этот рецепт входит в 🍅🍎 КУРС Квасим овощи Круглый год https://vk.ru/market/product/kvashenye-ovoschi-krugly-god-mini-kurs-ot-prostogo-k-slozhnomu-147792701-14009847